As proteínas são um bloco de construção dos músculos, assim como hormônios e enzimas do nosso corpo. Mas você sabe quais são os alimentos que mais possuem proteínas ?
As proteínas também são muito nutritivas porque demoram mais para serem digeridas e não causam um pico de açúcar no sangue, ao contrário dos carboidratos simples.
Ovos e carnes não são as únicas boas fontes de proteína. De fato, muitas proteínas vegetarianas e veganas são frequentemente negligenciadas.
Neste artigo você conhecerá os melhores alimentos que possuem mais proteínas.
Comer alimentos ricos em proteína tem muitos benefícios, incluindo a construção muscular.
Manter uma dieta rica em proteínas pode ajudar você a perder peso te ajudando a construir massa muscular magra quando combinada com exercícios.
O músculo magro ajuda a queimar mais calorias ao longo do dia, o que também pode ajudar na perda de peso.
Por que precisamos de proteína?
A proteína é um nutriente essencial, responsável por múltiplas funções em seu corpo, incluindo a construção de tecidos, células e músculos, bem como a produção de hormônios e anticorpos. Todo mundo precisa de proteína em sua dieta.
Quanta proteína devo comer?
Para a maioria das pessoas, recomenda-se uma dose diária de cerca de 0,8-1 g de proteína por 1 kg de peso corporal.
Para levantadores de peso e atletas de força recomenda-se 1,4 – 2g de proteína por kg de peso corporal por dia.
Após o exercício, a proteína é particularmente importante, pois os músculos precisam se recuperar e crescer. Uma porção de proteína (15-25g) é recomendada dentro de 30 minutos de exercício, quando seus músculos são particularmente receptivos à síntese de proteínas.
Você pode comer muita proteína?
Para a maioria de nós, nossas necessidades diárias de proteína são facilmente alcançada por uma dieta saudável e balanceada.
Evite consumir mais do que o dobro da ingestão diária recomendada de proteína (55g para o homem médio e 50g para a mulher média).
Isso porque, em longo prazo, consumir muita proteína pode levar a problemas de saúde, como o aumento do risco de osteoporose e o agravamento de um problema renal existente.
Um dos principais problemas com a nossa dieta ocidental é que, muitas vezes, nossos cafés da manhã e almoços são pobres em proteínas, mas ricos em carboidratos, com uma refeição noturna repleta de proteínas.
É melhor procurar espalhar a sua ingestão de proteínas ao longo do dia.
Experimente receitas para secar, vou deixar o link no final do artigo.
Abaixo os alimentos que mais possuem em proteínas
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Feijão Preto
Feijão preto é muitas vezes uma fonte barata de proteína, pode ser preparado em uma variedade de maneiras, tornando-se um ingrediente muito versátil ao preparar as refeições.
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Milho
O milho tem cerca de 15,6 g de proteína por xícara, além disso, também contém uma boa quantidade de fibras e minerais, incluindo cálcio.
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Salmão
Salmão é considerado um peixe gordo, ou seja, é cheio de ácidos graxos ômega 3 e, também é uma excelente fonte de proteína e pode ajudar uma pessoa a se sentir mais satisfeita nas refeições.
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Batatas
As batatas têm uma reputação como carb amido, mas são boas fontes de nutrientes, incluindo proteínas. Uma batata média com a pele contém pouco mais de 4 g de proteína.
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Brócolis
Uma xícara de brócolis cru tem quase 2,6 g de proteína e contém uma variedade de nutrientes.
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Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, nutrientes e gorduras saudáveis. Os ovos podem ajudar as pessoas a se sentirem mais satisfeitas e impedindo que comam demais.
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Carne
Carne oferece grandes quantidades de proteína por porção. Há uma variedade de diferentes tipos de carne a escolher.
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Peito de frango
Peito de frango é uma fonte magra de proteína. A maioria de suas calorias vem diretamente da proteína quando servida sem pele. Um peito de frango sem pele de 136 g fornece cerca de 26 g de proteína.
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Aveia
A aveia oferece cerca de 17 g de proteína por 100g. Eles também são uma fonte de carboidratos complexos.
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Atum
O atum é uma fonte excelente e amplamente disponível de proteína que também tem uma baixa contagem de calorias. O atum é um peixe magro com um mínimo de gordura. Adicione o atum a saladas, sanduíches e lanches.
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Leguminosas
Legumes são ricos em fibras e proteínas. Isso os torna uma boa escolha como parte de uma dieta para perda de peso.
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Goiaba
A goiaba é uma fruta tropical que pode não estar disponível em todos os lugares, é uma das frutas mais ricas em proteínas disponíveis. Também oferece nutrientes adicionais, como a vitamina C.
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Alcachofras
Alcachofras são ricos em fibras e oferecem uma boa quantidade de proteína, são muito versáteis e são adequados para uso em uma variedade de receitas.
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Ervilhas
As ervilhas são ricas em proteínas, fibras e outros nutrientes, são baratas, fáceis de encontrar e podem ser usadas em muitas receitas.
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Carne de porco
A carne de porco magra é uma boa fonte de proteína. Assados de carne de porco e filé mignon são boas opções para as refeições.
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Grão de bico
Grão de bico é uma proteína vegetariana saudável, rica em fibras e repleta de nutrientes que sustentam a saúde do coração e dos ossos.
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Quinoa
A quinoa é uma das únicas fontes completas de proteína vegetariana. Quinoa contém todos os 11 aminoácidos necessários para fazer uma proteína completa, tornando-se uma excelente escolha para vegetarianos, veganos e aqueles que não comem muita carne.
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Iogurte grego
O iogurte grego simples e com baixo teor de gordura contém 19 g de proteína.
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Requeijão
Este produto lácteo tem uma abundância de proteína. Também oferece uma porção saudável de cálcio e outros nutrientes.
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Leite
O leite de vaca é uma excelente fonte de proteína para pessoas que podem tolerar o consumo de leite.
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Lentilhas
Lentilhas são ótimas fontes de proteína vegetal e fibra além de ajudar na saúde do coração.
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Sementes de abóbora
As sementes de abóbora estão cheias de proteínas e minerais, como o magnésio e o selênio.
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Abacate
Abacates não só contêm proteína e gordura insaturada saudável do coração, mas também contém bons níveis de fibras e nutrientes, como o potássio.
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Sementes de Chia
Esta pequena semente contém mais de 5g de proteína por colher, juntamente com ômega-3, fibra e cálcio. Os veganos costumam usar sementes de chia como substitutos do ovo, e muitas pessoas gostam de adicioná-las a batidos ou saladas para obter benefícios extras para a saúde.
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Agrião
Este vegetal crucífero cresce na água, tem um teor de proteína surpreendentemente alto e contém um dia inteiro de vitamina K. Adicionar um pouco de agrião a saladas pode realmente maximizar seus benefícios para a saúde.
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Couves de Bruxelas
Couves de Bruxelas estão cheias de proteínas, fibras e vitaminas. Uma dose de uma xícara contém quase 3g de proteína.
Em resumo
Existem muitas fontes potenciais de proteína que as pessoas podem escolher quando tentam perder peso. Muitas fontes de proteína oferecem nutrientes adicionais que beneficiam a saúde geral também.
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